在“3·15”国际消费者权益日来临之际，为进一步深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，扎实推进网络餐饮食品安全问题治理，压紧压实平台及入网餐饮服务提供者主体责任，3月13日下午，赣州市市场监管局以视频会形式组织召开《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）法规宣贯会暨全市治理网络餐饮食品安全问题工作部署会。

会议对《规定》进行了系统宣贯，工作人员围绕平台主体责任、信息公示规范、入网商户资质核验、“无堂食”标识设置、“互联网+明厨亮灶”端口对接、商户动态管控等核心条款进行详细解读，要求各平台企业摒弃“重流量、轻责任”的经营理念，严格履行监管职责，主动排查整改平台内食品安全隐患，共同推动网络餐饮食品安全整治工作走深走实。

会议强调，《规定》将于今年6月1日起正式实施。平台企业要当好“第一责任人”，立即开展自查自纠。要对照《规定》要求，全面审查入网审核流程、信息公示标准、日常监测机制等制度规范，对平台内商户进行全覆盖排查，重点核查资质证照真实性、信息公示一致性，坚决清理无证、套证、假证及地址不符的“幽灵外卖”，切实扛起食品安全“守门员”职责，筑牢网络餐饮食品安全第一道防线。

会议要求，全市市场监管系统要当好“监督指导员”，确保新规落地生根。要主动靠前服务，指导平台和商户理解新规、落实整改；要常态化开展靶向抽检和“随机查餐厅”活动，对违法违规行为零容忍、严执法、重惩戒，公开曝光典型案例，形成有力震慑；要严格核查平台自查整改情况，对敷衍塞责、虚假整改的依法倒查平台责任；要深化“骑手监督员”机制，加快推进“互联网+明厨亮灶”，推广使用“食安封签”，构建长效共治新格局。

下一步，全市市场监管系统将以贯彻落实《规定》为契机，以更严要求、更实举措守护群众“舌尖上的安全”，努力营造让市民放心、让行业繁荣的网络餐饮消费环境。

市、县两级市场监管部门食品安全分管领导、相关科（股）室负责人，以及美团、淘宝闪购、京东平台及其各地代理商（合作商）相关负责人参加会议。